Rotondo to odmiana krótkosłoma o bezsprzecznie dobrej sztywności słomy. Z pewnością pszenżyto te charakteryzuje się bardzo dobrą mrozoodpornością. Rotondo to przede wszystkim rekordowy i stabilny poziom plonowania. Posiada piękne i niewątpliwie grube ziarno o wysokiej zawartości białka w typie pszennym. Godna uwagi jest także nadzwyczajna krzewistość.